INGREDIENTES
- Hojas de pasta brick (unas 10)
- 1,5 tarrinas de queso Philadelphia
- 400 grs de gambas peladas
- 2 puerros
- Cebollino o perejil
PREPARACIÓN
Cortar el puerro en juliana y pochar en una sartén lentamente, cuando tome color añadir las gambas, salando.
Se añade el queso y lentamente se mezcla unos 5 minutos, con cuidado de que no se queme.
Cuando se enfría la mezcla, colocamos sobre las hojas y se hace un saquito que ataremos con cebollino o perejil.
Hornear 15 minutos a 200º.
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