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sábado, 21 de febrero de 2015

CENA DE FIN DE CURSO DE COCINA

El viernes día 20, se celebró la cena de fin de curso de cocina. Los alumnos, acompañados por Santiago Martínez, profesor y por Pedro Castillo, organizador, dieron cuenta de un suculento menú consistentes en lo siguiente:

  • Ensalada de mejillones y gulas
  • Canelones de hongos
  • Gambas a la sartén
  • Paletilla de cordero asada, con patatas
  • Valenciano
  • Galletas rellenas
Todo eso, naturalmente, regado con caldos de las bodegas locales.

Una amena sobremesa, puso broche a este curso, que se ha venido celebrando desde el pasado mes de octubre. Miércoles y viernes, cada día un grupo, han desarrollado las clases que esperamos hayan sido provechosas.