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domingo, 10 de abril de 2011

ANDOSILLA GASTRONOMICA (10.04.2011)

Y por tercer año consecutivo, se celebró la jornada gastronómica. Volvíamos a preparar por nuestra cuenta y bien que mereció la pena.
Por fin salió una mañana de buen tiempo y eso se notó en la masiva afluencia de gente.
Como cada año, tuvimos "padrino". Este le correspondió a Andoni Luis Aduriz, propietario del Restaurante Mugaritz, de Errenteria que el año 2010 fué considerado como el tercer mejor restaurante del mundo, por la revista Restaurant Magazine de Londrés.
Nos volvieron a acompañar representantes de los Restaurantes del Reyno de Navarra, así como varios parlamentarios y representantes de partidos políticos, además de alcaldes y concejales de diferentes pueblos limítrofes.
A diferencia del primer año, se amplió la participación de expositores "no locales", siendo de agradecer la colaboración de "Agroturana"
Como complemento, los locales Goyo Muro y Chuchi Sánchez se encargaron de preparar una hermosas exposición de motos y coches clásicos que, a última hora y de manera imprevista, se vió incrementada por la presencia de varios coches militares.
El día resultó un completo éxito, agotándose tanto las copas como los productos preparados.
Nuevamente la colaboración resultó fundamental. Tanto empresas como particulares resultaron vitales para el buen desarrollo del día.

Andoniz Luis Aduriz, Javier Díaz, Angelo Cambero e Iñaki Idoate, dando buena cuenta de vino y espárragos.