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domingo, 17 de febrero de 2013

GARBANCITA CRISTINA, HELENA BM Y SILBIA REDONDO INVITADAS DE HONOR EL 21.04.2013

Después de unas fechas sin entradas en el blog, queremos anunciar que en la Jornada Gastronómica que se celebrará el próximo 21 de abril, vamos a contar con tres invitadas de excepción:

* GARBANCITA CRISTINA - www.garbancita.com

* HELENA BM - www.elcaprichodehelena.blogspot.com

* SILBIA REDONDO - www.lacocinadelasilbi.com

Tres blogeras navarras que han adquirido un prestigio indiscutible en el panorama gastronómico, a las que os animamos sigáis en sus respectivos blogs, no os defraudarán.
 
Pretendemos con esto rendir un homenaje por el enorme esfuerzo y el notable éxito que han alcanzado en su afán por difundir la gastronomía en general y los productos navarros en particular.
 
En próximas fechas publicaremos sus biografías.
 
Contaremos también con la presencia de representantes de los Restaurantes del Reyno y autoridades regionales, comarcales y locales.
 
También esperamos gran afluencia de visitantes (con los del pueblo ya contamos), a una jornada que año tras año se va consolidando y que, estamos seguros, es una fecha muy señalada en el calendario de los andosillanos.
 
La degustación de espárragos, pimientos del piquillo, alcachofas, chistorra, champiñones, vino ..., está garantizada, así como la exposición y venta de productos como: vino, encurtidos, frutos secos, conservas vegetales, quesos, pastas artesanas, zumos, talos .....
 
Contaremos con una nueva exposición de coches/motos clásicos, así como con la actuación de gaiteros con los gigantes, tixstularis, banda de música ......, en fin, que no faltará actividad en esa mañana.
 
Os iremos informando puntualmente según se vayan conociendo datos.

miércoles, 6 de febrero de 2013

CONCURSO CARTEL ANUNCIADOR JORNADA GASTRONOMICA 2013

A continuación van las bases para acceder al Concurso de Cartel de la Jornada Gastronómica 2013:


CONCURSO DEL CARTEL ANUNCIADOR “JORNADA GASTRONÓMICA 2013”

 
BASES:

 
  1. Con tema libre, se valora lo relacionado con la gastronomía en general, y podrán participar todas las personas nacidas o residentes en Andosilla, que lo deseen.
  2. Se podrá presentar una única obra por persona siendo ésta original.
  3. Las obras deberán contener obligatoriamente el siguiente texto:
          Andosilla Gastronómica y el escudo de Andosilla, con el formato de los     anagramas que se pueden solicitar en el Ayuntamiento.
  1. El tamaño de los carteles deberá ser DIN A3, es decir 420 x 297 mm.
  2. Los orignales deberán ir firmados en el reverso del cartel con un lema o seudónimo, adjuntando un sobre cerrado en su interior, con los datos personales, edad, domicilio y teléfono, y en el exterior del sobre, el lema o seudónimo.
  3. Se admitirán trabajos realizados con ayuda del ordenador.
  4. Los trabajos que no obtengan premio se podrán recoger en las oficinas municipales, quedando en poder del Ayuntamiento el cartel ganador.
  5. Los trabajos se entregarán en las oficinas municipales, finalizando el plazo el día 1 de marzo de 2013 a las 14:00 horas.
  6. El resultado del concurso se dará a conocer a partir del día 13 de marzo en la página web del Ayuntamiento www.andosilla.net.
PREMIO:

  1. Vale de compra de 150 € a gastar en tiendas o empresas de la localidad adscritas a la Asociación de Comerciantes Santa Cruz.
  2. La entrega del premio se efecturá, el día de la Jornada Gastronómica.
ORGANIZA: AYUNTAMIENTO DE ANDOSILLA

Andosilla, a 5 de Febrero de 2013

 

domingo, 3 de febrero de 2013

CENA DE FIN DE CURSO

Los alumnos del curso de cocina último, han celebrado el pasado 01.02.2013, la cena correspondiente al final del curso de 2012.

Alumnos y profesor en plena tarea
 
En el pipero de "Los Bulangas", se celebró una suculenta cena, como no podía ser de otra forma, que consistió en lo siguiente:


Ensalada templada de langostinos, chaka, gulas y nueces

El pescado:


Bacalao en salsa vizcaina
La carne:


Paletilla de cordero en su jugo

El postre:
 
Lamentamos no tener foto. El entusiasmo de las viandas nos dejó sin fotografía: VALENCIANO.
 
A continuación os mostramos a los participantes en la cena y diferentes momentos, donde se puede ver el ambiente tan mágnifico durante toda la velada, demostrando de que además de sus dotes para la cocina, los musicales no se quedan atrás.