dentro de los curso que Acudema prepara con el Ayuntamiento, Andosilla Gastronomica se encarga de la organización y Santiago Martínez Lasheras es el profesor del mismo.
Dos grupos, con un total de 17 personas, han guisado durante 10 días cada uno las recetas que puntualmente hemos publicado en este blog.
el menú de la cena fue el siguiente:
- Ensalada de bogavante
- Paletilla de cordero guisada
- Melocotón en almíbar con yogour griego y caramelo de vino.
Naturalmente todo regado con vinos locales y algún combinado y partida de mus incluída.
Agradecer la participación y anunciaros que hay que estar atentos a la convocatoria del próximo.
