FOTOGRAFIAS DEL CURSO DE COCINA

Vamos a publicar las fotografías, tanto de los platos cocinados como de algunos momentos de la preparación de los mismos.

El resto de fotografías, publicaremos al final de curso en el mes de enero.



24.10.12 - Comienza el curso .....

24.10.12 - Los alumnos, con Santiago Martínez (profesor)

24.10.12 - Bacalao a la vizcaina

24.10.12 - Mousse de chocolate



30.10.12 - Conejo a la mostaza

30.10.12 - Pastel de arroz y pescado en salsa rosa

07.11.12 - José Osa, en plena faena

07.11.12 - Pescado estofado al tomillo

07.11.12 - Timbal de patatas y pimientos

14.11.12 - Escalopines rellenos de setas

14.11.12 - Salmón ahumado, rellenos de queso, con cebolla caramelizada

14.11.12 - Sofia Martínez

14.11.12 - Teófilo Moreno

14.11.12 - Santiago Martínez y Manolo Gurpegui

14.11.12 - Santiago Martínez, en una de sus clases

21.11.12 - Cardo con almejas

21.11.12 - Redondo de champiñón con pollo y mousse de borraja

Diferentes momentos de la preparación de los platos del día.