INGREDIENTES
- 200 grs de champiñones
- taquitos de jamón
- 1 c.s. de harina
- Leche
- Aceite de oliva
- 20 tartaletas neutras pequeñas
PREPARACIÓN
Limpiamos los champiñones y los picamos en trozos muy finos que freiremos con un poco de aceite junto con el jamón.
Cuando este hecho, añadimos harina que guisaremos un poco y continuación leche caliente, sin parar de remover hasta formar una bechamel, con la que rellenaremos la tartaletas.
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